シャリキン
シャリキン
キンミヤ焼酎を凍らして、シャーベット(アルコールなので完全に固体化しない)状にしたものの名称である。これを提供する飲み屋もあるらしい。さらにシャリキン用に小分けしたキンミヤ焼酎も販売されている。この小分けのはアルコール度数が20度のようだ。
実装
Webマスターの手元にあるキンミヤ焼酎は25度である。さらに固まりにくいと思われるが、水で割るのもなんなのでそのままビニル袋に入れて作ってみる。
1. 小さなジッパー付きのビニル袋を用意する
2. 適量キンミヤ焼酎を入れる
3. 一晩放置してシャリシャリになったら出来上がり
試す
梅シロップがあればベストだが、氷代わりにホッピーで割っても楽しめる。
さいごに
比較的簡単に作れるので、時間の有る時にまとめて作っておくとよい。酒が切れた時のリザーバーとしても便利。